【蔡澜旅行食记】蔡澜旅行食记
【蔡澜旅行食记】蔡澜旅行食记
之前,我们的I品书香与您分享了陈美琪的《蔡澜旅行食记》,目及之处,欧洲处处有美景,地地有美食。与陈美琪的美食相比,美食家、旅行家蔡澜笔下又有哪些珍馐呢?今天,我们继续寻味之旅,一《蔡澜旅行食记》。
蔡澜是电人、作家,与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”;他也是美食家,他主持的《蔡澜旅行食记》《蔡澜旅行食记》等多档电节目,集美女、美食、娱乐、旅游于一体,大受观众欢迎,因此在港台及东南亚具有非常高的知名度;他也是《蔡澜旅行食记》的总顾问,在中国大陆也极富响力。作为一位公认的美食家,他尝遍了世界各地特色食物,也是米其林餐厅的常客。
有道是,至味在人间。挑剔的蔡澜曾多次表示,大厨之外,有无数高手藏在民间,家庭主妇的厨艺从来不可小觑。
蔡澜的文字炉火纯情、登峰造极,又趣味横生、妙语连连。这本《蔡澜旅行食记》收录了蔡澜先生近两年的k22文章,涵盖以寻味为目的的旅行游记和杂感随笔。看世界,从莫斯科到布宜诺斯艾利斯,阅尽欧美风情风物;游中国,从辽宁大连到香港上环,品味不同民俗美馔;聊饮食,从杯面、酱料到鱼卵、咖喱,指点美食,激扬文字。
随书还附有蔡澜先生专用插师苏美璐女士的插多幅,相得益彰,风格别具。
蔡澜,美食家、旅行家、收藏家、电人、作家,与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”,被誉为“香港k22玩家”,自称“我的正业是玩”。蔡澜人在香港、台湾及东南亚地区具有非常高的知名度,他主持的《蔡澜旅行食记》《蔡澜旅行食记》等多档电节目,集美女、美食、娱乐、旅游于一体,大受观众欢迎。蔡澜在内地也极富响力,是美食点评专家,《蔡澜旅行食记》系列纪录片总顾问。其新浪博客点击率达4000万,微博粉丝超0万。蔡澜著述颇丰,其文深得明清小品之真传,诙谐幽默,雅俗共赏。
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